अखरोट से होने वाले फायदे – benefits of walnuts

आज हम अखरोट के बारे में बात करेंगे. अखरोट ड्राई फ्रूट्स में से एक है. अखरोट पोषक गुणों से भरपूर होता है. ये हमारे हेल्थ के लिए बहुत ही फायदेमंद है और ये हमें कई बीमारियों से बचाने में मदद करता है.

अखरोट में ऊर्जा, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट्स, कैल्शियम, आयरन, वसा, फास्फोरस, शुगर, फाइबर आदि पोषक तत्व पाये जाते है, जो हमारे शरीर के लिए बहुत ही लाभदायक है. अखरोट के बहुत से फायदे है उनमें से कुछ के बारे में बात करेंगे-

पाचन के लिए – अखरोट का सेवन करने से पाचन संबंधी समस्या से बचाता है.  इसमें फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है, ये हमारी आंतो की अच्छे से सफाई करता है और कब्ज़ से भी छुटकारा दिलाने में मदद करता है N.C.B.I की वेबसाइट पर उपलब्ध रिसर्च में दिया गया है की अगर 8 सप्ताह तक रोज 43 ग्राम अखरोट का सेवन करने से प्रोबॉयोटिक और ब्यूटिरिक एसिड का उत्पादन होता है, जिसके कारण अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ने में मदद मिलती है. जो हमारे पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करती है.

ब्रेन के विकास में मदद – अखरोट में भरपूर मात्रा में ओमेगा 3 पाया जाता है, जो ब्रेन के विकास में मदद करता है. इसके साथ साथ अखरोट में पोलीअनसैचुरेटेड फैट पाया जाता है जो की यादाश्त को बढ़ने में मदद करता है. ये एक रिसर्च के मुताबिक बताया गया है, लेकिन इस पर अभी और भी शोध बाकि है. इसके सेवन से तनाव, डिप्रेशन जैसी समस्यो से भी बचाए रखने में मदद करता है।

त्वचा के लिए – हम अपनी त्वचा को लेकर बहुत ही फ़िक्रमंद रहते है और त्वचा से जुडी समस्याओं से छुटकारा पाना चाहते है तो अखरोट का सेवन जरूर करे. इसमें एन्टीऑक्सडेंट पाया जाता है जो आपकी त्वचा को बेदाग और निखरता है, इतना ही नहीं अखरोट आपके बालो के लिए भी मददगार साबित होता है.

हड्डियों के लिए – जिन लोगो को हड्डियों से जुड़ी समस्या है उन्हें तो अखरोट का सेवन जरूर करना चाहिए. क्योंकि अखरोट कैल्शियम की कमी को पूरा करता है. जिसके कारण आपकी हड्डियां मजबूत बनती है. साथ ही इसमें फास्फोरस भी पाया जाता है, इसके होने की वजह से आपकी हड्डियों में ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने में मदद करता है.

गर्भावस्था – गर्भावस्था के दौरान अखरोट का सेवन लाभकारी सिद्ध हो सकता है। इस शोध के मुताबिक अखरोट में पाए जाने वाले फैटी एसिड, विटामिन-ए , ई और बी-कॉम्प्लेक्स होने वाले शिशु के मानसिक विकास में मदद कर सकते हैं। साथ ही आयरन और कैल्शियम भी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, जो एनीमिया से बचाता है। साथ ही इसमें एंटीकॉन्वेलसेंट, न्यूरोप्रोटेक्टिव और एंटीऑक्सीडेंट गुण भी होते हैं। जो हमारे स्वास्थ के लिए बहुत ही फायदेमंद है.

तो ये ते अखरोट के फायदे अगर आप इन फायदों का लाभ उठाना चाहते है तो अपनी डाइट में अखरोट को जरुर शामिल करे.