चकुंदर के फायदे – Benefits Of Beetroots In Hindi

चकुंदर का सेवन हमारे शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद है. हमारे डाइट में इसे जरुर शामिल करना चाहिए. इसमें कई पौष्टिक तत्व होते है जो हमें कई बीमारियों से बचाए रखता है. इसमें कार्बोहैड्रेड, प्रोटीन और कई तरह के विटामिन्स होते है जो हमारे शरीर के लिए जरुरी होता है. चुकंदर में विटामिन A, C, कैल्शियम, आयरन और एंटी ऑक्सीडेंट और पोटैशियम की मात्रा अधिक होती है.

चुकंदर के सेवन से हमें उच्च रक्तचाप से राहत मिलती है. इसमें नाइट्रेट नामक तत्त्व पाया जाता है जो रक्तचाप को सामान्य रूप में लाने में मदद करता है.

डायबिटीज पर नियंतरण – diabetes par niyantaran

आज बहुत से लोग इससे परेशान है. ये इन्सुलिन की कमी के कारण होता है. इसे नियंत्रण करने के लिए चकुंदर का सेवन करना चाहिए. इसमें फाइटोकेमिकल्स, बायोएक्टिव यौगिक जैसे पोलीफेनोल्स फ्लवोनोइड्स और एंथोकायनिन का बड़ा स्तोत्र है ये तत्त्व डायबिटीज को कम करने का काम करता है.

पाचन क्रिया मजबूत करने में सहायक – pachan kriya majboot karane mein sahayak

एक स्वस्थ व्यक्ति बनने के लिए जरूरी है स्वस्थ पाचन क्रिया का होना. हम जो भी खाते है वो अगर सही से पचे ना तो हमें कई तरह की बीमारियों का सामना करना पड़ेगा और ना पचने का कारण है की आपकी पाचन क्रिया का कमजोर होना. इसलिए पाचन क्रिया को मजबूत करने में चकुंदर काफी मदद करता है. चुकंदर में ग्लूटामाइन नाम का एमिनो एसिड होता है जो हमारे खाने को पचाने में मदद करता है.  चुकंदर में अधिक मात्रा में फाइबर होते है जो वजन कम करने में मदद करते है.

चुकंदर का जूस पीने से आपकी त्वचा नर्म, कोमल और हाइड्रेट रहती है. इसमें विटामिन स पाया जाता है जो हमारे त्वचा की झुर्रियों से बचाने में मदद करता है.

गर्भवती महिला को भी चुकंदर का सेवन करना चाहिए. इससे ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहता है और यह एक फोलिक एसिड का भी एक अच्छा स्तोत्र है.

ह्रदय रोग से बचाता – hraday rog se bachata

ह्रदय रोग के लिए भी चुकन्दर बहुत ही फायदेमंद है. हृदय शरीर का महत्वपूर्ण अंग है जो स्वस्थ रहना बहुत जरुरी है.  चकुंदर में नाइट्राइड नामक तत्त्व पाया जाता है जो रक्तचाप को सामान्य रखने में मदद करता है और आपको ह्रदय रोग से बचाता है.

चकुंदर के सेवन करने से अगर आपको कोई परेशानी हो रही है तो आपको डॉक्टर से परामर्श जरूर लेना चाहिए.