करेले के फायदे और नुकसान

अगर सब्जियों में कड़वाहट की बात करे तो करेला का नाम सबसे पहले आता है. कड़वा होने के बावजूद भी करेला हमारे लिए बहुत ही फ़दयेमंद है. ये इतना कड़वा होता है की बच्चे तो इसके नाम सुनते ही मुंह बनाना शुरू कर देते है, यानि बिलकुल पसंद नहीं करते है.

आज हम करेले के कुछ गुणों और इसके नुकसान के बारे में जानेंगे.

तो आइए जान लेते है की करेले में कौन कौन से पोषक तत्त्व पाए जाते है. इसमें प्रोटीन, आयरन, फाइबर, ज़िंक कॉपर, मैग्नेशियम, कैल्शियम, पोटेशियम आदि पाये जाते है. विटामिन में:- विटामिन A, B, C, पाये जाते है.

अब करेले के फायदे के बारे में बात करते है. करेला हमारे स्वास्थ के लिए बहुत ही फायदेमंद है.

ये तो हम सभी जानते है की जो लोग डायबिटीज से पीड़ित रहे है उनके लिए करेला कितना कारगर है. करेले के जूस पीने से रक्त में शुगर की मात्रा को कम करता है साथ ही आपके शुगर लेबल को कंट्रोल में रखता है.

करेला पेट की समस्याओं के लिए बहुत ही कारगर है. यदि पेट में कीड़े है, तो करेला उन्हें भी नष्ट कर देता है. यदि आपको भूख नहीं लगती या कब्ज की शिकायत है, या अपच की शिकायत है तो इसमें भी करेले का सेवन बहुत ही फायदेमंद है.

करेला त्वचा के लिए भी बहुत उपयुक्त है जैसे स्किन एलर्जी, घमोरी और ये आपके खून को भी साफ करने में मदद करता है. जिससे आपके चेहरे पर मुंहासे नहीं होते है. इसमें एंटीबैक्टीरियल गुण पाए जाते है जिसके कारण से अगर आप इसका लेप लगाते है तो आपके त्वचा के दाग ठीक हो जाते है. यह आँखों के लिए भी बहुत फायदेमंद है. इसमें विटामिन A पाया जाता है, जो आपके आँखों की रौशनी के लिए बहुत ही लाभदायक है.

अगर आप करेले का सेवन करते है तो आप हृदय रोगों से भी बचे रहेंगे. ये आपके कोलेस्ट्रॉल को भी कम करता है.

करेले के रस में 4-5 बूंद नींबू का रस मिलाकर पीते है तो यह आपके मोटापे को कम करने में मदद करता है.

करेले के कुछ नुकसान भी है. करेले का सेवन प्रेग्नेंट महिलाओं को नहीं करना चाहिए. करेले में मौजूद मेमोर्चेरीन तत्त्व गर्भपात का कारण बन सकता है. बच्चों को अधिक मात्रा में करेला न खिलाये. इसका अधिक सेवन से बचो को टोक्सिक हो सकता है या उल्टी जैसी समस्या हो सकती है.

मधुमेह के रोगी को भी करेले का सेवन बहुत ज्यादा नहीं करना चाहिए क्योंकि अगर वे शुगर की दवा लेते है और ऐसे में करेले का सेवन करते है तो उन्हें नुकसान पहुंच सकता है. इसलिए आप डॉक्टर की सलाह से ही करेले का सेवन करे.

तो ये थी करेले से जुडी कुछ फायदे और नुकसान.